Die soziale Hierarchie und das Alltagsleben der Dienstboten
Mägde und Knechte gehörten im 19. Jahrhundert zum festen Bestandteil des Haushalts auf Bauernhöfen. Sie lebten nicht nur dort, sondern aßen und arbeiteten auch gemeinsam mit den Bauernfamilien. Trotz dieser engen Bindung war ihr Verhältnis von einer klaren Hierarchie geprägt.